Elaborado con 100% Tinta del País – Tempranillo, de viñedos viejos con edades comprendidas entre 80 y 200 años de antigüedad, la mayoría de ellos prefiloxéricos.
17 meses de crianza en barrica de roble.
Procedente de viñedo propio con una altitud media de 915 m.s.n.m.
Elaborado de forma tradicional, con levaduras autóctonas y sin ningún añadido.
